越前海岸を一望する天然温泉と越前がにを満喫できる旅館 海月

■日本海の春がやってきました！
越前海岸も「越前蟹 シーズン」を終え、のんびり春モード・・。
怒涛の日本海もおだやかぁ〜。
春の越前もいいんですよ！
まさしく海鮮の宝庫！
魚種も豊富で魚通には堪えられない季節でしょうね。

『春の越前海鮮グルメ』を、強くお勧め致します。
赤かれい・あんこう・さより・すずき・烏賊・鯛・平目・鯵・甘鯛・ 等々・・・
ほたる烏賊なんてぇのも・・。他にもまだまだあるよぉ〜。
旬を迎えたレベルの高い食材の目白押し！

海月で温泉に浸り、青い海をいっぱい満喫し「美味しい贅沢」を・・・
のんびの宿泊・ドライブ昼食・夕食と・・・リフレッシュ！

「越前の食べるだけのこんな小さな宿」を愛してくださる方々がいる・・。
北陸の福井県の越前海岸の数あるなかから選んで頂いて　
海月の魅力は何なのかを考えながら、ご期待に添えます様
従業員にも口うるさく厳しく勤めます。
勿論私自身にもね。

御客様は遠方より、『北陸の』　『越前の』　『海月へ』とわざわざ来てくださいます。
なにを求めて来られるのか・・・。　
やはり、日本海の新鮮な・美味しい食材を期待され、ほんとにわざわざと『海月』に来られるんですネ。
つねに、その事を想い真面目に料理を作ります。
是非とも『蟹だけではない越前』の折々の食材・料理をご期待ください。